虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的`食物。下面是小编整理的关于小龙虾的做法，欢迎参考!
食材准备：
龙虾1000克、十三香10克、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、
小龙虾的做法步骤：
1.把虾清洗干净。
2.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
3.倒入龙虾炒一炒，入料酒再炒。
4.把虾炒到发红了。
5.准备好十三香。
6.然后倒入开水，放盐、十三香、糖，盖上盖子中火烧。
7.烧到锅中还有小量汤汁时，放入胡椒粉拌匀出锅。
