糕点

1.6个鸡蛋里加入60克糖粉。2.充分搅拌1分钟左右，然后加入520克纯牛奶再搅拌均匀。3.筛入160克低筋面粉，快速搅拌至无明显颗粒干面粉状。4.、加入30克融化黄油搅拌5.然后将搅拌好的面糊过滤一遍，过滤掉面糊里少许未搅拌开...

1.准备工作2.色拉油倒入牛奶中搅匀，再筛入低筋面粉搅拌，最后逐个蛋黄加入搅拌均匀。3.打发蛋清很关键哦，首先在蛋清没加糖的.情况下用低速打起泡沫状（大概十秒钟），然后在分三次加入砂糖，前两次大概打发十五秒左右，第三次加入...

1.戚风蛋糕切两片，中间抹奶油2.裱花袋装奶油，剪大口3.为了均匀，我用了这个办法，四周都这样4.抹刀抹平后用抹刀移到烤网，下面放个盆，技术有限，这样了先5.巧克力隔水融化6.淡奶油奶锅里加热7.混在一起，搅拌均匀细腻8.稍凉一下，温...

1.将黄油和牛奶一起隔水加热融化2.加入可可粉3.搅拌均匀，晾凉备用4.蛋白分次加糖打发至干性发泡状态5.将蛋黄倒入打发好的蛋白中6.继续用电动打蛋器搅打，至浓稠流动状7.筛入低筋面粉8.翻拌均匀9.倒入可可糊10.继续翻拌...

这款黑森林蛋糕是我在过生日时候做的，做的比较粗糙。黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。下面是小...

巧克力蛋糕切片~~*^_^*的做法步骤1.用分蛋器把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。（不用分蛋器也可以）2.分成两种。3.把蛋黄和糖搅在一起，搅匀。4.像这样。5.在加入可可粉的碗中倒入适当的牛奶，并搅匀。6.·······7.把搅匀...

1.玛丽饼干用料理机打碎，像木削2.打发淡奶油，我加了一点点糖，打到有厚重感时加一点炼乳，味道会更好。没有就加点糖吧3.准备干净的盒子，或者你喜欢的容器，我就给老公吃随便了用的乐扣1L的饭盒，正正好好装下。先铺一层饼干，压紧...

酸奶红枣蛋糕卷的做法步骤1.蛋黄加入1g香草精，搅拌均匀2.适量红糖搅拌均匀3.酸奶跟玉米油混合均匀4.倒入蛋黄中，搅拌均匀5.筛入低粉，搅拌均匀6.切碎的'红枣碎，倒入，翻拌均匀7.蛋白打发，到湿性8.蛋白糊与蛋黄糊，混合均匀倒入...

1.蛋清中加入少许柠檬汁或者白醋，白砂糖分三次加入，打发至湿性发泡。2.加入混合好的低筋粉和玉米淀粉，混合均匀。3.把黑巧克力擦成细屑。4.将巧克力细屑加入蛋白中切拌均匀。5.置入模具中，表面摸平整，烤箱预热至180°，十分...

1.准备好所有的材料。蛋白蛋黄分开。（蛋白要放在无油无水的碗里）2.蛋黄加入玉米油，拌匀。3.加入白糖，牛奶拌匀。4.筛入可可粉，低粉，泡打粉。拌匀。5.搅拌至无颗粒～继续搅拌中～6.蛋白滴入柠檬汁（可用白醋代替）打发至大泡加入三分...

1.蛋黄蛋清分离准备好牛奶、面粉、白砂糖、玉米油2.把蛋黄打匀加一勺糖加入两勺玉米油加入30g牛奶或清水搅拌均匀面粉过筛后继续搅匀3.蛋黄液就搞定了就晾一边吧准备打发蛋清4.加2、3滴醋倒入蛋清用打蛋机开打到出现...

1.首先，要拿干燥无油的两个盆，蛋清分离。2.我们先来打发蛋白，把细白纱分别三次加入，第一次打发至粗泡。如图3.加糖打至明显变稠，再加入第二次糖。4.打至有小山峰，勾起不会倒。蛋白就算完成了！5.蛋黄加糖搅拌。6.搅拌均匀后加...

1.首先把低粉可可粉过筛，小苏打、盐都混合到一起。把巧克力切碎也加入。混合匀。2.三个蛋白，两个蛋黄。3.蛋黄打散。加水。4.继续加油，拌均。5.然后倒入之前拌好的粉里，从中间倒入。拌匀。6.搅拌匀。一圈圈的。画圆的方式...

巧克力花生蛋糕的'做法步骤1.准备材料，先将香蕉去皮，压成泥。2.蛋白蛋黄分开，蛋黄里分别加入细砂糖，植物油，牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀后再加入花生碎和香蕉泥搅拌均匀。3.蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡。4.打发好...

1.将155g左右的奶油奶酪装进一个大碗室温软化2.再倒入一半就牛奶3.在牛奶和奶酪重复搅拌无颗粒的情况下倒入50g的.奶油，继续搅拌，这一步是为了蛋糕的奶香味和口感更棉密4.蛋黄蛋清分离，在刚刚倒入奶油的奶酪糊中倒入三个...

零失败巧克力戚风蛋糕的做法步骤1.所有材料称量好2.蛋黄中加入适量白糖打散，继而按顺序添加：菜油，水，过筛的面粉及可可粉，最后将巧克力碎加入进去搅拌好3.白糖分三次添加进蛋清中打发至湿性发泡；此时烤箱预热，上下火150度预...

1.一、巧克力戚风蛋糕制作所需的材料备好。2.蛋白和蛋黄分离，蛋黄的容器内加入5g白糖，牛奶，色拉油用手动打蛋器搅拌均匀。3.过筛低筋面粉和可可粉，倒入做法2的蛋黄液里，用橡皮刮刀切拌均匀。4.蛋白的.容器里分别三次加白糖...

第一步榴莲千层蛋糕香甜软糯、美味可口，非常好吃，那么该怎么做呢？来看一下榴莲千层蛋糕的做法。准备好所需的'食材第二步将黄油隔水加热至融化第三步往打散的鸡蛋液里加入牛奶和糖粉、黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，然后放...

1.奥利奥去掉夹心,装入食品袋,压碎,越碎越细越好2.黄油隔水加热,完全融化后倒入奥利奥碎屑,拌匀后倒入6寸蛋糕模,压紧后先入冰箱冷藏室待用3.芝士切小块室温融化,耗时1到2个小时4.用打蛋器把芝士打成糊状,加入糖粉后...

1.打入鸡蛋2.用搅拌器搅拌3.搅拌到如图所示就可以了4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中5.可可粉过筛倒入面糊中6.搅拌7.倒入香槟，搅拌8.加入白砂糖（可根据自己口味添加多少份量），搅拌9.将面糊放置45分钟10.45分钟后，在模具...

1.准备好所有的材料，图中还缺一个浓酸奶。2.葡萄干放开水中浸泡一会洗干净，牛油果用勺子挖出放在保鲜袋内3.把牛油果压成泥……4.碗内打入鸡蛋加入白糖搅拌均匀5.再加入橄榄油搅拌6.然后把牛油果和葡萄干加入蛋液中一起...

天使蛋糕的做法步骤1.蛋白打发至鱼眼泡状时加入盐和塔塔粉，分三次加入砂糖打发至湿性发泡2.低筋粉和玉米淀粉混合过筛倒入其中3.用刮刀从下至上温柔的翻拌哦（千万不要用力旋转搅拌，会消泡导致失败嗒）4.搅拌好的蛋糕糊倒入...

古典巧克力蛋糕的做法步骤1.将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾2.加入黑巧克力，静置片刻融化后搅匀3.细砂糖加入蛋黄中搅拌至溶解后，将蛋黄液水浴加热至体温4.将巧克力液分3次加入到蛋黄液中并搅匀5.低筋面粉和可可粉混...

1.准备原材料。2.除了白醋之外的食材混合在一起，面粉和可可粉都过一下筛。搅拌均匀。3.拌匀之后在加入白醋搅拌均匀。4.然后倒入提前铺好锡纸的模具里，我用的是六寸的。振一振。放入预热好的烤箱，160度，烤25-30分钟就好了...

蛋糕比较迷你，做来小朋友当零食吃的。下面小编整理的迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法，欢迎来参考！迷你酸奶乳酪小蛋糕的主料：低筋粉(15克)玉米淀粉(15克)草鸡蛋两枚(70克)黄油(30克)奶油奶酪(50克)白砂糖(50克)酸奶(30克)迷你酸...